先日、蕎麦打ち体験してきました☆
蕎麦って、いろんな種類があって奥が深いんですね!今回作ったのは、へぎ蕎麦といって、新潟名物のそばで、繋ぎに青海苔を使用したものでした!最後は、作った蕎麦を食べてきました(^_^)たまに太いのもあったり…(･･;)でも、美味しかったです☆*\(^o^)/*☆
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